Unsere Gäste starten hier perfekt in den Tag: Ein Gourmet-Frühstück à la carte an Tischen vor großen Panoramafenstern, die den Blick ins malerische Tal mit seinen majestätischen Blutbuchen freigeben. Jede Jahreszeit verzaubert dabei mit besonderen „Augenblicken“.

Unsere kompakte Auswahl reicht von kleinen Etageren mit regionalen Wurst-, Schinken- und Käsespezialitäten unserer lokalen Partner über „Pochiertes Bio-Landei mit Sauce Hollandaise und Lachskaviar“ und „Geröstetes Graubrot mit geflämmtem Camembert und honig-karamellisierten Hohenhauser Walnüssen“ bis hin zu „Buttermilch-Pancakes mit Apfel-Thymian-Ragout“.

Kaffee bereiten wir in vielfältigen Variationen nach Wunsch zu, und auch die Tee-Auswahl überzeugt mit erlesener Qualität. Ab dem Frühjahr servieren wir bei gutem Wetter auch auf der Terrasse.

Kunstwerke, etwa vom Hamburger Maler Jochen Hein, und eine spektakuläre Deckenleuchte verleihen dem Café eine einzigartige Atmosphäre – wirklich ein Ort für alle Sinne.