Hohenhaus-Gastgeber Olaf Seibicke lädt zu „Ein Abend mit …“ – einer besonderen Reihe persönlicher Begegnungen mit prominenten Persönlichkeiten. In stilvoller Atmosphäre entstehen Gespräche, die bewegen, überraschen und lange nachwirken. Begleitet wird der Abend von einem fein abgestimmten Menü, kreiert von Küchendirektor und Sternekoch Alexander Mayer – ein kulinarisches Erlebnis, das den besonderen Charakter dieser Abende unterstreicht.